2012/2/8 13:59

剩油条的华丽变身

备注：

1、西葫芦不要切得太薄，那样炒的时候会大量出水，最后会把酥脆的油条全部塌湿，就失去了此菜的风味。菜汤要有一点，但不要过多。让菜的热度和湿度把油条刚刚浸润才正好。

2、不喜欢生蒜的，最后一步的蒜蓉可以省略。

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