2012/2/8 13:58

原料：

茄子3个、猪肥瘦肉150克、青椒1个。

调料：植物油2千克（约消耗200克左右），精盐、味精、料酒适量。土豆淀粉。酱油少许。

做法：

1、茄子洗涤干