2012/2/8 13:58

仙度丽娜 blog

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酱焖猪蹄

最近没怎么做饭，这是前几天做的一碟小菜，简单的很，用电饭煲做即可，不用油不用炒，只是焖。

原料：

猪蹄一只、姜葱适量、甜面酱两勺、白糖一勺、料酒适量。

做法：

1、猪蹄斩件，开水焯过，姜切片葱切段；

2、放入电饭煲中，加入甜面酱，料酒，糖，水加热焖即可；

3、如果汤汁干掉可再加水，直到猪蹄焖到酥烂。无需加盐。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455726601000a2i.html