2012/2/8 13:58

温馨提示：

1、竹签提前用水浸泡20分钟；

2、烤箱下层铺烤盘，防止烤制过程中滴水滴油；

3、具体烤制时间视鱼的大小和烤箱具体性能而定。勤于观察，不要烤干，以免影响鱼肉鲜嫩的口感。如图所示，鱼肉变白，又稍稍带着点汁水，此时口感最佳。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100fuj7.html