2012/2/8 13:57

饮食人生 blog

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原料：

鸡肉、蘑菇、粉皮、葱、姜、蒜、盐、酱油、耗油适量。

做法：

1、鸡腿肉炖蘑菇，鸡腿肉切小块焯水，干蘑菇凉水泡开，粉皮少许，葱姜蒜爆锅；

2、下焯过水的鸡腿肉炒香，加适量清水，大火烧开，放入泡好的蘑菇，改小火炖；

3、十分钟后加入粉皮，盐，酱油，耗油适量，大火烧开，改小火炖五分周入味，即可。

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/142169584.html