2012/2/8 13:57

食尚煮妇 blog

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绿茶蒜香排骨

原料：

排骨半斤、青红椒、洋葱、绿茶、蒜末。

调料：

盐、油、生粉。

做法：

1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时；

2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟；

3、锅里剩少许的油，放入青红椒、洋葱炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100go18.html