2012/2/8 13:57

鸭子是胡吃海喝，鹅很挑剔，只喝干净水吃青草，最符合健康的标准。

原料：

大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。

做法：

1、大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；

2、土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少；

3、锅烧