2012/2/8 13:56

5、凤尾菇，茶树菇，草菇洗干净切段或切开；

6、先把牛脑和沙骨放进开水锅里过一下水洗干净，然后放进炖盅里 ，放配料，放骨头汤(或放水)；

7、盖上盖子隔水炖一两个小左右；

8、打开盖子放入三菇再炖一小时左右。