客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 正文

新奥尔良烤鲳鱼

2012/2/8 13:55

新奥尔良烤鲳鱼

原料

鲳鱼、新奥尔良烤翅料、葱、姜、蜂蜜。

做法

1、鲳鱼开膛去腮,洗净,两面打花刀;

2、新奥尔良烤翅料加少量水和成糊状;

3、鲳鱼放进料里腌制,冰箱里放一夜;

4、鱼肚子里面塞入葱段,姜片。摆上烤架;

5、烤盘上垫锡纸,周围围起来做成小盒子状,放烤箱下层。——接烤制过程中滴落的汁用,烤完后直接丢掉锡纸,不需要刷烤盘了;

6、烤架放上层,200°,上下火,15分钟后取出表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟后取出。

新奥尔良烤鲳鱼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f53a75d0100gd2l.html

最受欢迎的家常菜

更多