2012/2/8 13:54

泡菜炒年糕

原料：

泡菜、切片年糕（个人比较喜欢手指年糕，虽仅形状不同，但口感比较好，不过没有就切片年糕凑和吧）、韩式辣椒酱。

做法：

1、年糕放水里泡开煮软，滤水盛出待用；

2、热锅倒油，放入蒜末，辣椒爆香（准妈妈闻不了蒜味，所以没放蒜），放入年糕泡菜翻炒；

3、加少量盐、适量辣椒酱、少量糖，翻炒均匀，加适量水，盖锅煮一小会，收汁加鸡精起锅。

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