2012/2/8 13:53

5、鸡蛋打散，加入一点盐一点白糖几滴鱼露，和葱花打匀；

6、加入炒好的菜脯，搅匀；

7、锅扫薄薄的一层油，小火，倒入菜脯蛋液，摊平；

8、慢慢至蛋液凝固后，小心地翻面（或者抛锅，我不会），最后用锅的余温煎香即可。