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客家菜脯煎蛋

2012/2/8 13:53

做法:

1、萝卜脯洗好浸泡,让其去掉多余咸味。控水后切小丁;

2、鸡蛋用打蛋器充分打散,加入一点醋和酒;

3、将菜脯加进蛋液;

4、就像普通煎蛋饼那样把它煎成饼就好;

5、加一点腌制过的辣椒,味道很不错。

萝卜菜脯、鸡蛋。

萝卜菜脯、鸡蛋。

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