2012/2/8 13:52

做法：

1、将小葱头切一切成小块，这样比较容易槌烂。（等会儿解释）把肉和土豆也切成小块，土豆不用太小块，因为等下会炖大概1小时。一粒大葱头切成八分；

2、做这个菜你需要臼和槌，这是马来西亚家家户户都会有的厨房用具。如果你没有此用具的话，可以用搅拌机做，但是效果还是没有用臼和槌那样好。我妈妈说也可以将小葱头切得细细的，不过我没有试过；