2012/2/8 13:51

原料：

鸡蛋4枚。

调料：

虾酱15ml。

做法：

1、鸡蛋在碗中打散，调入虾酱搅打均匀；

2、锅中倒油，9成热时倒入鸡蛋液，快速用筷子顺时针画圈滑散，盛出即可。

提示：

要想让炒出的鸡蛋蓬松，鸡蛋液里可以加一点点白开水。

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