2012/2/8 13:51

2、点火（用电饭煲、电磁炉都可以），活力开到最旺。如果蟹不是绑好的，一开始要用手按住锅盖（不然，蟹遇热可能会爬出来），等锅内蟹没有动静了，就不用按住了。煮的时间大概在20分钟就可以了。

3、来看一下煮了20分钟左右的。

4、这个时候的雌蟹，其实已经不错了，黄已经很多了。