2012/2/8 13:49

昨天下班后去菜市场逛，买不到菜，万般无奈下，买了白萝卜，便宜而且听说很营养，就赶紧买了来做了个菜，白萝卜现在正是时令蔬菜，大家也不妨试试哦！

原料：

300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。

做法：

1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；

2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；

3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

小贴士：

白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。