2012/2/8 13:48

3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均匀；

4、锅内添一碗水，盖上锅盖，中火烧至土豆粉熟；

5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀，收汁即可起锅。

友情提醒：

1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减；

2、水不能加太多，但也要注意别干锅了；

3、烧制时加了老抽，起锅前就不用加盐了。（咸了就没那么鲜了。）

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