2012/2/8 13:47

3、锅内加水，并铺上一条布条，主要是为了平衡炖盅，以免倒了；

4、接着把炖盅摆放在中央，开大火盖上锅盖；

5、等炖盅里的水煮沸约半个小时后，再加入枸杞改小火炖一个半小时左右即可；

6、期间要注意锅内的水，记得要不时地加少量水，以免干锅；

7、等汤稍凉后，根据自己的喜好加适量蜂蜜调味就可以了。

＊猪心上的猪心顶可以不用去除，这样炖出来的汤更有营养＊

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