2012/2/8 13:46

我很久没有自己做鱼吃了，很多时候想吃鱼就在外面吃，觉得味道比自己做得好。上周在外面吃鱼头火锅，吃坏了胃，可害苦了我，连吃几天的药，现在刚好。今天有空，很想吃鱼，为了照顾刚好的胃，不敢去外面吃了，决定自己做清淡营养的番茄豆腐鱼，我想与博友们分享，可以吗？

原料：

鲜草鱼片、盐、料酒、姜片、蒜片、葱节。

辅料：

番茄、豆腐、大葱。

做法：

1、约600克鲜草鱼片，洗净，码味：放适量的盐巴、料酒、姜片、蒜片、葱节；

2、两个番茄，去皮切片；半斤豆腐，切片除水；几节大葱；