2012/2/8 13:44

2、馅儿准备好，肉燕皮开始隆重登场啦，这是买回来的干燕皮，打开盒子，发现一摞摞叠好的肉燕皮看起来像宣纸一样，拎起来很长，而且真的是薄得像纸一样！看来南方人的精细果然是名不虚传，居然能把肉做成像薄纸一样。

3、燕皮是干的，所以先洒点水在上面，让它回软，然后再切成馄饨皮儿大小就可以包了；

4、这是回软后的燕皮，太薄了，拿时都小心翼翼的，生怕弄破了。忍不住再赞一个；