2012/2/8 13:44

2、炒勺内放油，爆香姜丝，放入肉片煸炒至变白，烹入少许醋和生抽；

3、放入白菜、胡萝卜、豆腐丝翻炒1分钟，放入白菜丝，加盐调味，炒至白菜稍微变软，放入蒜丝翻炒均匀即可；

4、美味的白菜炒豆腐丝就做好了！

小贴士：

白菜炒豆腐丝这道菜主要是利用拌白菜丝剩的下脚料，可谓废物利用哦。