2012/2/8 13:43

2、锅中放水，水开倒入切好的白菜，加盐过一下水，30秒后就可以捞出了；

3、锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下。倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去；