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大烩菜-河南风味

2012/2/8 13:42

大烩菜也可以叫做烩什锦菜,也叫杂烩,是用多种原料烩在一起制作而成的美味,具有多味混合,醇香不腻,咸鲜可口的特点。历史上最早出现的烩菜应该是“五侯鯖”了,相传汉代河平年

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