2012/2/8 13:40

2、锅中留少量底油，放入肉末煸炒，炒至发白，放入蒜末继续炒，最后放入主料茄子，加多些酱油翻炒，加十三香、鸡精、少许盐，淋入少许纯净水，最后等汤汁收干即可装盘，享受这款美味的油焖茄子。

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