2012/2/8 13:40

授权原创博客：YINGZI
未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下

番茄炖牛肉

原料：

牛肉（牛腩或腰窝儿部位的肉都可以）、西红柿一个；

配料：

葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶。

做法：

1、将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物；