2012/2/8 13:39

3、锅里放油，下泡辣椒茸炒香，下泡酸菜炒香，加入番茄酸汤，掺入鲜汤，放入番茄片、姜片一起大火烧开，放入鱼头和鱼骨、葱节、笋片用中火熬煮。最后加入码味上浆的鱼片，煮熟，加上木姜油，加入味精调味，起锅装入盆里，撒上葱花即可。

我这个鱼更偏向于酸菜鱼的作法了，呵呵，不过味道真的非常棒的。

再来两张看看，呵呵！

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