2012/2/8 13:39

制作方法：

1、将干豌豆在清水中泡3小时以上；

2、粉条在清水中泡1小时后，剪成中段；

3、将腊肉用温水清洗干净，切成块备用；

4、砂锅加入豌豆、腊肉、姜末、料酒、开水，转大火煮开，去掉浮沫；

5、然后转中火炖至腊肉变软、豌豆变烂；

6、放下粉丝