2012/2/8 13:37

做法：

1、光鸭除去所有内脏血块，剪去尾部及多余颈皮，里外洗净擦干，并置阴凉处放置让表面尽量吹干；

2、将排骨酱或叉烧酱和适量蜂蜜拌匀，刷满光鸭表面及腹腔，并在腹腔里放入葱结，姜片，半只柠檬；

3、烤箱预热375F；

4、将鸭子胸腹朝上放在烤盘