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水煮牛肉

2012/2/8 13:37

3、锅里放油,爆香葱姜蒜片,然后下花椒,干辣椒,豆瓣酱,炒出红油;

4、下鸡汤和水,并且下盐,酱油和白糖调味;(注意:如果鸡汤是已经加过盐的话,要注意少放盐和酱油。)

5、鸡汤烧开后下腌好的牛肉片,划开;

水煮牛肉

6、盛入装白菜的大碗里。面上撒香菜和干辣椒碎;

7、在另外一个锅里,烧热油,浇在香菜和干辣椒碎上面即可。也可以把干辣椒碎炒出红油,浇在香菜上面。

水煮牛肉

开吃吧!真的是无法抵挡的诱惑!

原文地址:http://weiaizoutianyak.blog.sohu.com/73253645.html

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