2012/2/8 13:34

2、锅中放入八角、花椒、姜、香叶炒香；

3、再放入排骨，加入老抽使排骨均匀沾上颜色；

4、加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、糖、五香粉；

5、大火煮1个小时，随后转小火；

6、待排骨软后加入年糕，中火煮软；

7、装盘后撒上香菜即可。

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