2012/2/8 13:34

做法：

1、三文鱼用胡椒，盐抹匀腌制十分钟，沥干水份；

2、炒锅烧热，铺上锡纸，倒入拌匀的红糖和茶叶；

3、烧至微冒烟的时候放上篦子，把三文鱼放上盖盖，正反面各盖盖焖5-8分钟即可。