2012/2/8 13:33

馨月の食色元素blog

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香辣萝卜丝：

原料：

萝卜丝、葱、蒜末、甜面酱、干红辣椒碎、生抽、盐。

做法：

1、锅加入比平时炒菜略多一点的油烧热；

2、下葱、蒜末、干红辣椒碎、炒香，加入萝卜丝，翻炒的过程中依次加入甜面酱、生抽、盐调味；

3、翻炒到萝卜丝变软就是好啦。

注：

1、这回我做的是素炒版，也可以加肉丝炒，味道更香；

2、甜面酱和红辣椒最好不要省略，可以增味不少。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100bhtl.html