2012/2/8 13:33

做法：

1、蒸锅里注入凉水，香肠上锅蒸20分钟；

2、取出香肠，晾凉后切成小薄片；

3、将切好的香肠片摆盘即可。

三石小提示：

1、香肠蘸点香醋吃，味道更好。

2、香肠晾凉后再切比较好，热切不容易成型。

3、香肠还可以在清水里煮后晾凉，切成薄片吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100c3i5.html