2012/2/8 13:30

summer的家 blog

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洋葱鸡蛋炒粉条

原料：

洋葱、鸡蛋、生抽。

洋葱鸡蛋炒粉条做法：

1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；

2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；

3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；

4、锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；

5、倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；

6、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。

洋葱鸡蛋炒粉条

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100eokl.html