2012/2/8 13:28

小雅之私人小厨 blog

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原料：

小白菜、北豆腐、宽粉、葱段、尖辣椒适量、黄酱、辣酱、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、油适量。

做法：

1、尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。

2、宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，放入葱段，辣椒段，黄酱和辣椒酱入味。

3、直到煮沸，放入小白菜和豆腐，放入盐，生抽和鸡精，小火焖一会。

4、将辣椒粉和油放入金属大汤勺里，直接放到火上加热，油散开后，浇到做好的沙锅里。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100blh5.html