2012/2/8 13:28

到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。

配料：

大蒜1头半、食用油。

1、这次买到的两只20多厘米长的龙虾仔，大约要用一头半大蒜。把大蒜切成蒜末；

2、锅中倒入食用油，平时炒菜的2倍吧，或者估算着可以没过蒜末的量。油开始热的时候倒入蒜末，保持小火，一直到所有蒜末变成焦黄。