2012/2/8 13:27

小雅之私人小厨 blog

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清蒸武昌鱼

原料：

武昌鱼一只、腌姜片、葱、蒸鱼豉油、油适量。

做法：

1、鱼收拾干净，葱切细丝。

2、蒸锅烧水，放入鱼，浇上蒸鱼豉油，铺上姜片和葱丝，蒸十分钟左右。

3、取出，炒锅烧热，放入油和蒸鱼豉油，烧滚热，然后浇到蒸好的鱼上。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100a1br.html