2012/2/8 12:46
猪绞肉加入马蹄、鸡蛋一个、胡椒粉、香油、鸡精及适量盐,充分混合搅拌至起胶有点粘性。
将馅料放入袋子并在袋子的一脚,剪一个小洞,就像奶油挤花袋一样,把馅料灌入荔枝肉里,再放入蒸锅大火蒸约八分钟。