2012/2/8 13:23

summer的家 blog

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原料：

猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。

土豆炖豆角做法：

1、猪后臀尖肉切块，焯水；

2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；

3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，