2012/2/8 13:22

原料：

核桃仁、白糖、花生油。

琥珀核桃做法：

1、将核桃仁处理干净，去掉中间的隔膜，掰成两半，炒锅加少量的油，凉油时放入核桃仁，小火翻炒，出香味，想要发糊即可盛出。

2、再加入少量的油，倒入白糖，小火加热并轻轻搅拌，成液态，倒入炒好的核桃，均匀的粘上糖浆即可。待凉后放入密封罐，随时享用！

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