2012/2/8 13:22

小牛烹香香 blog

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咖喱是一种很神奇的调料，任何材料和它搭配，都无一幸免地被其渲染得个性全无。印度的咖喱自然是最正宗，听说多到几十种原料。

咖喱含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，还能促进血液循环达到发汗的目的。

材料：（看图说话哈）

所有的材料切成大小一样的块（鸡肉受热会收缩，可以切稍大一点）。

小牛也买过其他的咖喱，但是觉得有的咖喱偏咸，不好控制。今天小牛用的是杨协成的咖喱鸡汁，暂时觉得味道还是不错的。（如下图）