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2012/2/8 13:21
4、大火烧开转小火（看到水面微滚冒小泡），盖上盖子焖至肉酥烂（1小时左右，用筷子轻插即入）。焖的时候30分钟看一看就好了，其余的时间可以做别的事情。最后小火收干汤汁即可（下图是刚加完水的样子）。
如果用沙锅煮会更好哦
将西兰花烫熟围边就可以上桌啦！整个过程可以简单的概括为： 炒调味（1分钟）+ 加水焖（1小时）+收汁 实在是道好吃又简单的“懒人菜”！
要不咱再看一眼？因为实在是太香太好吃啦！“有多好吃？”反正有人添了有史以来的第二碗米饭！哈哈哈！ 虽然我的做法不算最正宗哈，但是没关系啊，等你也尝过这种唇齿流香的滋味你就不在乎谁更正宗啦！
