2012/2/8 13:20

4、油热后，下牛柳滑散，变色后盛出备用；

5、将洋葱和杭椒下入，出香味后下磨好和胡椒碎；

6、加一点点清水，稍微煮一小会，目的是把杭椒和胡椒的味道煮出来；

7、倒入滑好的牛柳；

8、加入蚝油、老抽、生抽、盐、糖，最后用水淀粉勾芡。

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