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青蒜炒腊肉

2012/2/8 13:19

备注:

1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可。

2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐。

3、腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的。

青蒜炒腊肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100cca4.html

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