2012/2/8 13:17

5、6、锅入油，小火，下入葱姜蒜、花椒大料和干辣椒，出香味后转中火下入五花肉片翻炒；

7、肉变色后倒入鱼，将鱼煎一下，但不要用力翻动；

8、调入料酒、适量老抽、生抽、冰糖和盐，然后倒入热水，没过鱼；

9、10、水开后下入豆腐，转中小火炖至汁稠。

诱人吧~~

原文地址：http://puppy613.blog.sohu.com/109726339.html