2012/2/8 13:15

做法：

1、将小黄鱼去腮去内脏洗净，用烹调纸吸干水份。

2、加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒抓均，腌半个小时。

3、将小黄鱼均匀地拍上面粉压紧。

4、锅内放油，等油六成热时，滑入小黄鱼初炸。