2012/2/8 13:15

80后男人的厨房 blog

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原料：

草鱼、粉条（我这里买的粉条是一块钱的，两个人吃买五毛钱的就够了）豆瓣酱。

做法：

1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。我觉得最好是买的时候叫菜场师傅帮你切好，我家里的刀现在连切鱼都切不动了。

2、粉条用水泡软。老赵说我这个粉条买的怎么像塑料一样，我说菜场只有这种粉条卖，不知道你们哪里有什么好吃的粉条？不过这粉条做出来口感也不错。