2012/2/8 13:14

4、豆腐皮用水冲一冲，再放到大碗里浸泡5、6分钟取出，不要泡得太软，再冲洗一下。

5、调味汁：半碗水、生抽、香油、糖倒在一起搅拌匀。

6、泡好的豆腐皮沥干水，铺开，在表面刷一层调味汁。

7、豆腐皮折叠，再刷一层调味汁，夹一些馅料放在上面，用豆腐皮包起来，包严，然后用几根牙签固定一下。（本来以为挺简单的，其实包好不太容易呢，我怎么也包不好，最后包出来是上面薄薄两层，下面却很多层厚厚的，太笨了）。