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萝卜瓜焖带鱼

2012/2/8 13:12

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萝卜含有丰富的维A、维C、酶、锰等元素,可别小瞧它,常吃萝卜可以起到防癌、抗癌的效用,其原因之一是所含丰富的维 A,可以抵制癌细胞生长,另外,白萝卜所含的糖化酶,可以分解其他食物中的致癌物质,而且如果感到胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多,吃些白萝卜也能收到消退和改善的效果。

萝卜瓜焖带鱼

材料:

带鱼、白萝卜、少量黄酒、生抽、姜片、蒜、盐。

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