2012/2/8 13:10

yaya小舍 blog

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主料：

粉丝100g、猪肉馅50克。

辅料：

豆瓣酱20g，高汤（或水）100g，葱姜蒜末适量。

酱油1茶匙，糖1茶匙，香油1/2茶匙，油1汤匙。

做法：

1、锅中倒入水烧热，放入分丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分；

2、锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香，放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀；

3、加入高汤（或水）、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干，淋入香油炒匀即可。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/96449893.html